Top van de Charleston Rhapsody en de vingerhoedjes af.

Tijdens de Kerstdagen lekker gequilt aan de top van de Rhapsody quilt, met als gevolg dat hij af is. Ook de laatste paar rijen aan de vingerhoedjes  (4.692 ) genaaid en die top is dus nu ook af. Nu verder met de geborduurde Dear Jane. De blokjes zijn klaar en ik ben bezig met het aan elkaar zetten daarvan.

Daar hangt hij mooi te wezen Ik vind hem ontzettend mooi en ga hem als hij af is ophangen in de kamer.

Eigenlijk moest ik de buitenste randen van de hexagonnen recht snijden en dan een lichte bies er langs, maar dat vond ik zonde, dus heb ik de buitenste lichte bies breder gemaakt en toen de hexagonnenrand daarop geappliqueerd.

 De vingerhoedjes komen op het logeerbed te liggen, een mooie eenpersoons quilt.

 Staat wel leuk zo, alleen kloppen hier de kleuren niet

 en hier nog een stuk van de geborduurde Dear Jane, lekker werkje om die blokjes aan elkaar te zetten.

De witte quilt is af

En dan is hij af en wat was het een leuk werk om deze quilt te maken. Hij is echter niet voor ons zelf.
Ik heb er vorig jaar(2014) vanaf oktober 3 maanden aan gewerkt en toen had ik een kwart af. Volgend jaar november(2016) is onze middelste zoon 12,5 jaar getrouwd en daarvoor wilde ik hem maken, dus ik dacht nu in oktober(2015), laat ik er maar weer mee aan de slag gaan. Vanwege de ziektes hier had ik echter heel veel tijd om te quilten en heb ik in 6 weken het resterende 3/4 gedeelte van de quilt afgemaakt.Dus heb ik hem een jaar te vroeg af, Helemaal geen nood, Gerrit en ik hebben hem afgeleverd en ze waren er ontzettend blij mee.
Voor de foto ligt hij bij ons op bed.

Ik vind hem supermooi geworden

Het middenstuk

De achterkant is net zo mooi geworden als de voorkant, hij kan dus aan 2 kanten gebruikt worden.De achterkant is iets donkerder dan de voorkant.

Fijne Feestdagen

Gerrit en ik wensen jullie hele Fijne Kerstdagen en de Beste Wensen voor 2016

Recept nr 3. Fudge

Zondags maak ik meestal iets lekkers in de crockpot. Deze keer Fudge, die kun je ook in een gewone pan maken, dan wel met antiaanbaklaag.
Je kunt met de chocolade varieren qua smaak.
Ik gebruik er voor:
2 repen witte chocolade (per stuk 100 gram)
1 reep melk chocolade
1 reep pure chocolade
1 blikje gecondenseerde melk (Friesche vlag)
Ik roer er als het klaar is  100 gram bruine kandijsuiker door
Zet de pot aan en doe de gecondenseerde melk er in
Dan brokkel je de chocolade er bij in.
Zet hem op low en doe de deksel er op.
Laat hem een uur aanstaan en roer elk kwartier even.
Als alles opgelost is en goed door elkaar geroerd kan worden, voeg dan de kandijsuiker toe, even goed roeren en dan overscheppen in een vorm bekleed met bakpapier.
Het kan in een cakeblik, maar ook gewoon in een ander vorm.
Nu in de koelkast goed af laten koelen en dan kun je er mooie stukjes van snijden.
Ik snijd er 100 stukjes van en per stuk is dat dan 38 kcal.

zo ziet het er uit als het klaar is

foto is op de kop,

 Hier zit alles in de pot  en liggen er kapot geslagen werthers snoepjes op, maar kandij is veel handiger en blijft harder. Je kunt er echter door doen wat je wilt, ook noten en rozijntjes etc.

 en dan een lekkere beker thee en smullen maar.

Recept nr 2. Karbonade met uienjus uit de crockpot

Vandaag het recept van 2 heerlijke karbonades met uienjus. Ik braad ze altijd aan, want persoonlijk vind ik dat de kruiden er dan lekker aangebakken zijn en daarbij dan heb ik mooie bruine karbonades op mijn bord als we gaan eten en het oog wil ook wat toch?
Je hoeft ze dus niet per se aan te bakken.

2 karbonades
200 gram uien
1 kopje water
half zakje ( 9 gram) juspoeder Ik gebruik de basic van AH)
klontje boter

Wrijf eerst de karbonade in met kruiden naar eigen smaak.
Snijd de uien aan stukjes
Doe de boter in de pan, even goed heet laten worden en braad hierin de karbonades even aan beide kanten goed bruin.
Leg nu de karbonade op een bordje
Braad in dezelfde pan de uien even aan, strooi er de juspoeder overheen en giet er dan het kopje water bij. Of roer de juspoeder eerst door het water. Even in de pan roeren en dan alles in de crockpot. Daarbovenop leg je de karbonade.
Dan zet je de crockpot 4 uur op low en je hebt een overheerlijk stuk vlees.
Wil je de jus dikker, kun je er meer juspoeder bij doen of een lepel allesbinder.

 Karbonades even aanbraden

Karbonades op een bordje en uien even aanbraden en dan water en jus poeder er bij

Deze juspoeder gebruik ik

Uien/jus mengsel in de pan en karbonades er boven op.. Nu deksel er op en 4 uur op low

En smullen maar

En ook heb je een overheerlijke uien jus.

Wit op wit quilt

En dan ben je zomaar op de helft . Vorig jaar heb ik een kwart van de quilt gequilt en toen even weggelegd. Een paar weken geleden heb ik hem weer opgepakt en heb er elke dag aan gewerkt en nu heb ik weer een kwart klaar, het quilt zo heerlijk die rechte lijnen. Ik moet nog een paar bloemetjes quilten en dan ga ik verder met de volgende helft.

En dan zit je met veel atributen aan je vingers.

Recept nr 1. Hachee uit de crockpot

Nu even heel wat anders dan quilten, nl een recept voor in de crockpot.
Daar ga ik er meer van plaatsen, dan vergeet ik het zelf ook niet.

Allereerst het recept voor hachee, zoals ik het maak.
4 ons hacheevlees, of riblap of wat je wilt gebruiken.
4 ons uien
Een beker water (250 ml)
8 gram hachee kruiden (Verstegen kruidenmix voor hachee)
2 eetlepels azijn
1 plak koek
evt. op het laatsts een paar eetlepels allesbinder

Snij de uien fijn en doe ze in de crockpot.
Strooi hierover de hacheekruiden
Daarbovenop het vlees.
Vermeng 2 eetlepels azijn met een beker water en giet dat er over heen.
Daarover heen de plak koek in stukjes.

Zet nu de crockpot een uur op hoog en daarna 4 uur op laag en je hebt overheerlijke hachee.
Lekker met rijst en rode kool, of met aardappelpuree.
Bijna vergeten een foto te maken.